Всем привет и добро пожаловать на нашу кухню!
Иногда так хочется простого и настоящего — того самого вкуса, который был в детстве 🤍
Сегодня готовим толчёную фасоль с зажаркой — по-домашнему, по-старому, как готовили раньше.
У нас в Молдове ,это блюдо называют "Фасоле фэкэлуите"
В видео показываю:
1) как варить фасоль,
2) как её толочь, чтобы была нежной и вкусной,
3) и, конечно, ту самую зажарку — что в неё входит и почему без неё это блюдо не то.
Простой рецепт, доступные продукты и много уюта.
Если вы тоже любите домашнюю кухню и забытые рецепты — вам точно понравится 🍽️
Спасибо, что смотрите и готовите вместе со мной 💛
"Фасоле фэкэлуите" с жареным луком и чесноком отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину
Фасоль белая (сухая) — 2 стакана
Лук репчатый — 2шт
Чеснок — 3 зубчика
Перец чёрный молотый — 3-5 шт
Лавровый лист-2 шт
Растительное масло-2 ст.ложки
Сок лимона-1ч.ложка
соль,перец черный молотый по вкусу
для зажарки:
растительное масло-100мл
лук репчатый-2 шт
чеснок- 2-3зубчика
аджика домашняя- 2-3ст.ложки
Ссылка на телеграм канал.
https://t.me/budnibabuliideda1youtube.com
Канал " Будни бабули и деда "
https:///channel/UCFb6pZlzOUipMIRRaW6P_Bwпо поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100014771052270одноклассники
https://ok.ru/profile/342373920562каналы дочки:
"Наша жизнь в Германии"
https://youtube.com/c/NashajiznivGermanii"Наша жизнь в Германии 2 "
https://youtube.com/@banaru_2?si=jzdnYoM9ay7KernsКанал сына:
"Ольга и Семья "
https://youtube.com/channel/UCABIXMhlmODWG7A3LJxmMXw#gustulmoldoveimele
#moldova
#Фасоле фэкэлуите
#фасоль
#буднибабулиидеда
#нашажизньвгермании
#ольгаисемья