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Du suchst nach einem schnellen und richtig leckeren Hähnchen-Rezept? Dann probiere unbedingt meine knusprige Hähnchenbrust in cremiger Knoblauch-Parmesan-Soße! Die Hähnchenbrust bleibt wunderbar zart und bekommt eine super knusprige Panade, während die cremige Parmesan-Soße einfach jeden begeistert. Perfekt als schnelles Abendessen oder wenn Gäste kommen, dieses Rezept gelingt immer!
Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du Hähnchenfilet richtig panierst, goldbraun brätst und mit einer cremigen Sauce aus Knoblauch und Parmesan verfeinerst. Das Ergebnis ist ein echtes Soulfood, das garantiert zum neuen Lieblingsrezept wird! Die Zutaten sind ganz einfach, du brauchst kein besonderes Equipment und bist in unter 30 Minuten fertig.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
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https://kitchen-by-nature.com/products/salz-und-pfeffermuhlen-set🥄 Utensilien-Set:
https://kitchen-by-nature.com/products/chateau-utensilien-set📋 ZUTATEN:
Für die Hähnchenbrust:
• 600 g Hähnchenbrustfilet (ca. 1,3 lbs)
• Salz, Pfeffer
• 50 g Mehl (ca. ⅓ Tasse)
• 2 Eier
• 100 g Paniermehl (ca. 1 Tasse)
• 30 g geriebener Parmesan (ca. ⅓ Tasse)
• Pflanzenöl zum Braten
Für die Soße:
• 1 EL Butter (ca. 15 g oder 1 Tbsp)
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 200 ml Sahne (ca. ¾ Tasse)
• 50 g frisch geriebener Parmesan (ca. ½ Tasse)
• Salz, Pfeffer
• 1 TL getrockneter Thymian oder italienische Kräuter
Mit Liebe,
Eure Anna 🤗
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