Das verstecken die Konditoren! Streuselbrötchen in 15 Minuten! Bleibt eine ganze Woche lang weich

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Zutaten und Rezept:
- Warme Milch 350 ml (1,75 Tassen)
- Hefe 8 g (2 Teelöffel)
- Zucker 4 EL.
- 1 TL Vanillezucker
1. Mit einem Schneebesen verrühren
- Ei 2 Stk.
2. Noch einmal mit einem Schneebesen verrühren.
- Mehl 700-750 g (in Teilen hinzufügen)
- Salz 3/4 Teelöffel
3. Mit einem Spatel gut vermischen.
- Butter 100 ml (1/2 Tasse)
4. Den Teig 1–2 Minuten in einer Schüssel kneten.
5. Den Teig auf den Tisch legen und 5–7 Minuten lang kneten.
6. Schau dir das Video bis zum Ende an! So eine Methode haben Sie bestimmt noch nie gesehen!
7. Der Teig sollte glatt werden und nicht an Ihren Händen kleben.
8. Eine Schüssel mit Pflanzenöl einfetten.
9. Mit einem Handtuch abdecken und 50–60 Minuten einwirken lassen.
10. Sauberkeit in der Küche steht über allem!
11. Spülen Sie gerne mit der Hand?
12. Der Teig ist gut aufgegangen, schau, wie schön und luftig er ist.
13. Teiggewicht 1357 g.
14. Teilen Sie den Teig in 6 gleiche Teile.
15. Rollen Sie sie zu einer Kugel.
16. Legen Sie jede Kugel auf Backpapier.
17. Mit einem Handtuch abdecken und 10–15 Minuten einwirken lassen.
18. Haben Sie Kinder oder Enkelkinder? Helfen sie dir beim Kochen?
19. Den Teig 25x30 cm ausrollen
20. Kreise mit einem Durchmesser von 10 cm ausschneiden
21. Ich habe 12 Stücke bekommen.
22. Schneiden Sie jeden Kreis wie im Video
23. Legen Sie die einzelnen Teigstücke übereinander.
24. Rollen und halbieren
25. Es ist ganz einfach, du wirst auf jeden Fall Erfolg haben
26. Schauen Sie sich diese wunderschönen Rosen an, wie echte!
27. Auf ein Backblech legen
28. Mit den restlichen Teigstücken ebenso verfahren.
29. Auf ein Backblech legen und 10–15 Minuten stehen lassen.
30. Streusel-Crumble zubereiten
- 1 EL Zucker.
- Butter 1 EL.
- 1 TL Vanillezucker
- Mehl 3 EL. l.
31. Mit den Händen vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Eigelb 1 Stk.
- Milch 1 EL.
32. Aufpinseln
33. Mit Streuseln bestreuen
34. Bei 180°C (360°F) 23-25 ​​Minuten backen
35. Es ist Zeit, den Geschirrspüler einzuräumen:)
36. Wow! Das Gebäck ist sehr schön geworden!
37. Lass uns leckeren Tee kochen!
- Zimt 1 Stk.
- 1 EL brauner Zucker.
- Preiselbeeren 2 EL. (oder andere Beeren)
- Zitrone 1 Stück
- Mandarine 1 Stk.
- 1 Beutel schwarzer Tee.
38. Mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen
39. Mit Schlagsahne garnieren
40. Ihre Familie wird von diesen Backwaren begeistert sein!
41. Sei glücklich und gesund! Gefällt mir.

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