Buttercream de Merengue Suiço | Receita Sandra Dias | Especial Bolos Decorados

Aprenda como fazer o buttercream de merengue suíço, uma receita deliciosa, fácil de fazer e de grande resistência e durabilidade.

Este butter cream (creme de manteiga), tem como base o merengue suiço, e portanto é um creme extremamente leve, cremoso, e muito saboroso!

Você poderá aplicar este buttercream como recheio de bolo, cobertura tanto de bolo como também em cupcakes, pois este creme de manteiga tem uma consistência incrível para ser aplicado com os bicos de confeitar da sua preferência!


🔸 DESCRIÇÃO DA RECEITA: https://sandradias.com/receita/buttercream-de-merengue-suico/

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Bolo de Chocolate: https://youtu.be/CsZw2zNxOgM
Técnica para deixar o bolo liso e perfeito c/ buttercream: https://youtu.be/y3Emzci_LoA
Buttercream de Chocolate: https://youtu.be/K8blEjGr77w
Bolo Red Velvet: https://youtu.be/Yj08ji6wUxs
Bolo Branco Estruturado: https://youtu.be/Sh1NgQRxY3Y
Cupcake de Baunilha: https://youtu.be/8MtCas5q03c
Pasta Americana Caseira: https://youtu.be/JLtwRadCWh8
Como lidar com a Pasta Americana: https://youtu.be/9QGA6cD2JQo
Conheça as diferenças entre Cacau em pó x Chocolate em Pó x Achocolatado: https://youtu.be/Wu9gdNFTGLI

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🔹 Clube de Membros (conteúdo exclusivo): https://www.youtube.com/channel/UCbdPtFVFErQmYuWMTOYWMqw/join

🔸 Receitas Exclusivas p/ Membros: https://youtube.com/playlist?list=PL21Ff-a2ZB2zB7RVfSidORT-TIOV2ywIz

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Cake Designer profissional à mais de 18 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons.

Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil"

Book Cakes 1: http://www.victoriabooks.com.br/livro/cakes1/
Book Cakes 2: http://www.victoriabooks.com.br/livro/book-cakes-vol-2/


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