Bizcocho de manzana y yogur: más rústico, más fácil, más jugoso

Bizcocho o tarta de manzana y yogur. Receta muy fácil de hacer, sin complicaciones, usando el popular bizcocho de yogur como base. Obtendremos un resultado de aspecto más rústico y apetecible, y un interior con mucho más sabor, más jugoso y húmedo. Una receta para guardar como un tesoro.

INGREDIENTES: para molde de 20 cm

3 manzanas grandes variedad Golden
3 huevos tamaño L
125 g de yogur griego natural (o yogur natural)
1 medida de yogur (125 g) de AOVE variedad Arbequina (o aceite de girasol)
3 medidas de yogur (220 g) de harina de repostería
2 medidas de yogur (200 g) de azúcar
16 g (1 sobre) de levadura química (polvo de hornear)
Ralladura y zumo de 1 limón
Mermelada (para pintar)

RECETA ESCRITA:
https://lasrecetasdemj.com/2021/01/bizcocho-de-yogur-y-manzana.html

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Las Recetas de MJ
2021